メールマガジン版 お気楽通信です。===================================== 配信希望の方は、info@iwaicoffee.comまでお知らせください。============= ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コーヒーの味方 　　いわい珈琲　　お気楽通信　　第７５号　　　　２００７年２月１日発行 　　　　　　　　　　　　　〜届けたいのは、広がる香りとほのぼの気分♪〜 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■ みなさんこんにちは ■ 　 　先月は東京行ったり博多に行ったりと、外出が多くてバタバタしておりまし 　た。たくさん飛行機に乗るので、ついうっかりお店に航空券を忘れたりしま 　したが、まあちゃんと帰って来れました(笑) 　１月末にドカ雪がありましたが、今年は雪より雨が多い気がします。 　北海道に限らず冬は２月が一番寒いと思うのですがインターネットニュース 　なんぞ見ていると『犬ぞりレース』が雪不足で中止になったりしているみた 　いです、やはり今年は暖冬のようです。 　おっと！今月もまた通信が遅れてたんだっけ。 　では、駆け足でいわい珈琲を始めます！ ☆ ブラジルCOE第３位『シティオ・サン・ホセ』☆ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　アグアリンパは完売しましたが、またまたすばらしいブラシルが登場です。 　明るいシトラスの風味と甘さ、花の香りとスムースなボディ。冷めるにつれ 　て輪郭を表すフルーツの印象！うふーん♪すばらしい！ 　COE３位のプレジデンシャルアウォードなのに、たっぷり120kgです！ 　☆ シティオ・サン・ホセ ☆ 　　500g 2,520円　250g 1,680円 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#brazil3 ☆『いわいのスペシャル』☆ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　ずーっとお休み中だったスペシャルティな極上ブレンドが復活します。 　このブレンドはCOEなどのコンペティショ入賞豆を「えいやぁ！」と惜しげも 　なく使っております。えー、ブレンドって、目指す味やコンセプトが明確でな 　いと、単に混ぜただけのバランスの悪いコーヒーになってしまいます。 　今回のスペシャルは、COE２種豆がともに持っている【明るさと爽やかさ】を 　前面に出し、それらを包む甘さの感覚にポイントをおきました。 　また、花のような香りにも奥行きが出ています。 　☆『いわいのスペシャル』☆ 　　500g 2520円　250g 1680円　100g 840円 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#coeblend □ 『バレンタインブレンド』□　2/14まで ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　好評です！ビター感を押さえてチョコを主役にしてくれるイメージです。 　ちなみに２月１４日は僕の母親の誕生日！ 　□『バレンタイン・カフェ』□ 　　500g 1575円　250g 1050円 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#v ★『コスタリカ・シンリミテス』★　今月のお買い得 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　この豆は、完売したカフェティンに比べるとやや穏やかな印象を受けるかも 　しれませんが、非常に良質のマウスフィールがあり、深めの焙煎にも関わら 　ず、甘さとオレンジを思わせる爽やかな風味がしっかりとして、バックボー 　ンがあります。飲み込んだ後に残るコーヒー感が非常に心地よいです。 　充足感と穏やかな満足感を与えてくれるコーヒーの一つかなと思います。 　かなりオススメ！そして、今月のお買い得です！！ 　★『コスタリカ・シンリミテス』★ 　　２月は…… 500g 1,575円→1,313円　250g 1,050円→920円 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#costa 　　※袋をお選びください♪　ティンタイ紙袋 or チャック銀色袋 □ 冬のブレンド『小雪ちゃん』□　今月までですよっ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　冬のブレンド『小雪ちゃん』は香ばしさがやわらかでシットリ感覚の珈琲で 　す。冷めてくるとより滑らかさがアップします。苦みが強いわけじゃ無いの 　で、スイーツにも良く合います♪「えらべるセット」にも入ってます。 　☆ 『小雪ちゃん』☆ 12〜2月限定。冬のブレンド。 　　500g 1575円　250g 1,050円 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#season ◆ へぃ、まいどっ！今月も人気のセットが新しくなってますぜぃ！ ◆ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ◆ ネット通販限定 えらべるセット ２月版 　あれこれ試したい方や、オミヤゲにちょうど良いと大好評の150g×３セット。 　今月は『小雪ちゃん』『ブラジル サマンバイア・ナチュラル』『グァテマラ 　エスペランサ』『パナマ レリダ』『コスタリカ シンリミテス』の計５品から 　３品をお選び下さい！　おまかせも可能ですよ♪ 　☆ えらべるセット ☆ 　150g x 3品 で 1575円 　http://iwaicoffee.sengawa.jp/yourset.html ◆ オークションセット ◆【価格・内容更新しました】 　オークション豆はやっぱり飲んでみたい！ という方にオススメ！！ 　ブラジル COE 第３位『シティオ・サン・ホセ』、エルサルバドル６位『エル・ 　アンヘル』が250gずつ。 　◆ COEオークションセット ◆ 　250g x 2品 で 2415円 　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#coeset 　▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼ 　先月は『エル・アンヘル』と『コスタリカ・オルケタ』のセットの予定と 　告知しましたが、『オルケタ』完売の為、勝手ながら価格・内容を変更さ 　せて頂きました、悪しからずご了承ください。 　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲　▲ ■ 豆情報 ■ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　○『レリダ農園』が生豆在庫の都合のため２月で終売になります。 　　　ご愛飲ありがとうございました。 　○『エチオピア・ハマ』新豆！　(2/15発売予定) 　　　ブラックカランツ、ミルクチョコ、ジャスミンの花を連想させます。 　○『ケニア・カリィ』完売後は『ケニア・イグサ』(限定60kg)が登場予定。 ▼ 木曜日営業開始のお知らせ ▼　営業日ふえます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　２月から『木曜日』も営業します！ってお伝えしたつもりだったんだけど、 　１月から木曜営業開始と思われたお客さまには大変ご迷惑をおかけしました。 　誤解しやすい表現があったようです……。申し訳ありません。 　と言うことで、２月から木曜営業開始！でも、日曜日＆祝祭日は“定休日！” 　です。ご注意ください。 　営業時間は、月寒店 10:00〜18:00、あいの里店: 10:30〜17:00と変更ナシ♪ 　さあ、２月からは木曜日も安心してどしどしご来店ください♪ 　よろしくお願いします！ ●２００７年２月の営業カレンダー● ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ┌──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┐ │日　│月　│火　│水　│木　│金　│土　│　２月より定休日は【日祝】 ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤　です。 │２８│２９│３０│３１│　１│　２│　３│ │休み│営業│営業│営業│営業│営業│営業│ ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤　※tel/faxでの │　４│　５│　６│　７│　８│　９│１０│　　宅配便のご注文は │休み│営業│営業│営業│営業│営業│営業│　　【あいの里店】まで ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤　　　　　　お願いします！ │１１│１２│１３│１４│１５│１６│１７│ │休み│休み│営業│営業│営業│営業│営業│　　　(0800)600-5294 ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │１８│１９│２０│２１│２２│２３│２４│　 │休み│営業│営業│営業│営業│営業│営業│ ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │２５│２６│２７│２８│　１│　２│　３│ │休み│営業│営業│営業│営業│営業│営業│ └──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┘ 【珈琲豆】１５００円以上のお買い上げで、道内運賃無料・道外運賃４２０円 　でお届けしています！５０００円以上のお買い上げで、道外も運賃無料です。 　〜時間指定可能〜　代引(手数料１５８円)がオススメです ▼ 商品発送 〜道外への宅配運賃について〜 ▼ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　現在、道外発送運賃は【珈琲豆1500円以上のお買上で420円】をご負担頂いて 　おります。大変うれしいことに、ここ数年で道外のお客さまが増えています。 　道外発送が微少の時には、運賃がかかることで必要以上に珈琲豆を購入して 　しまう方もいるのではないかと思い、運賃仕切を1500円としていましたが、 　現実的には珈琲豆1500円以上で420円の運賃では採算が合わず、道外発送の増 　加に従い、徐々に経営を圧迫するようになってきました。 　非常に心苦しいのですが春先、４月頃を目処に 　　　【道外運賃は珈琲豆3000円以上のお買上で420円】とさせて頂きたい 　と、考えております。誠に勝手なこととは思いますが、どうぞご理解ご協力 　くださいますよう、お願い申し上げます。 ■ 最近のなんやかんや ■ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 　冒頭で犬ゾリの話が出ましたが、犬と言えば岩井家ではビーグルのチョコ。 　最近彼女は１日おきに子供達の添い寝をしておりましてね、しかもリビング 　のソファーベッドに２人と１匹。なので押し合いへし合い、くっつき合って 　当然あつい！夜中に何度直しても、見事に布団を蹴っ飛ばして、たまに誰か 　ベットからずり落ちています(笑)。おヘソはしまっているけど、風邪ひかな 　いかなーって心配するのは親だけ。本人達はまったく意に介してないみたい 　です(笑)。チョコにしてみたら本当は暑くて嫌なのかな……。 　それにしても、この暖冬は危険ですね。地球の海面は確実に上がっています。 　みんなで１枚多く着込んで暖房控えめで休みましょう！ 　でも２月はバレンタインデーやら節分やらいろいろあるので、風邪には十分 　気をつけて下さいね♪ 　そうそう、鬼のお面かぶって外からお家に入ると良くないみたいですよ。 　「オニさんが付いてきちゃうのよ」って、“かみさんのお母さん”が言って 　ました。気をつけてね♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岩井貴幸 　☆ ファックスでも「お気楽通信」を受け取っていらっしゃるお客さまへ ☆ 　ファックス配信が必要ない場合は、info@iwaicoffee.com までご連絡下さい。 ◇「お気楽通信」の配信がご不要の方は、下記までご連絡ください ◇ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　いわい珈琲　　　 担当：岩井貴幸　　　　mail: info@iwaicoffee.com 　〒062-0051 札幌市豊平区月寒東１−６−１−２０ 　営業時間：10:00am〜6:00pm　定休日：木曜・日曜・祝日 　tel: 0800-600-5294 (全国無料♪)　fax: 0800-600-4294 (全国無料♪) 　　　　　　　　カフェ・ヒュッテ　札幌市北区あいの里３条４丁目１−５ 　　　　　　　　営業時間：10:30am〜5:00pm　定休日：木曜・日曜・祝日 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝