メールマガジン版 お気楽通信です。===================================== 配信希望の方は、info@iwaicoffee.comまでお知らせください。============= ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コーヒーの味方 　　いわい珈琲　　お気楽通信　　第７１号　　　２００６年１０月２日発行 　　　　　　　　　　　　　〜届けたいのは、広がる香りとほのぼの気分♪〜 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■ みなさんこんにちは。■ 　 　秋もすっぽり深まって、朝晩「涼しい」から「肌寒い」に変わりつつある 　今日この頃、いかがお過ごしですかー？ 　岩井は季節の変わり目に体調を崩しやすいんですよ。今年もやっぱり鼻炎っ 　ぽくなり、なぜかお鼻の頭がとってもすんごくハレれたりしてましたが、病 　院言って良く寝たら治りました。 　さて……、実は『いわい珈琲』10月でオープン８周年を迎えます！どうも〜 　ありがとう〜！おかげさまで今日まで元気に珈琲屋を続けてこれました。 　いろいろなことがあった８年間……、振り返ると非常に長くなるのでやめと 　きます(笑) 　では１０月のはじまり〜！ ■ 岩井のめでたい ■【今月のオカイドク】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　おかげさまの８周年ですので。今年も「岩井のめでたい」を販売します！ 　「【めでたい】は深く」とるみこ店長より強いリクエストがありましたので、 　はっきりした味にしました、はい♪ 　キリッとした後味の切れと香ばしいビター感、甘さそれを包み込むような滑 　らかさのあるブレンドです。 　『おめでたいコーヒー』なので去年よりオカイドク価格でご提供！ 　ただ使用豆の在庫が少ないので120kg限定となります。 　完売しちゃったらゴメンなさい♪ 　生チョコやガトーショコラのお供にどうぞ！ 　★ ８周年記念『祝のめでたい♪』★ 　　500g 1,5250円　250g 880円 です。 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#medetai □ コーヒー豆の袋 □ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　いわい珈琲では通常チャック付きコーヒー袋を使用していますが、今回、限 　定コーヒー豆の『祝のめでたい』だけクラフト素材のティンタイ袋を使わせ 　て頂いております。なぜこの袋かというと、このコーヒー袋って毎回ご家庭 　のゴミとなるわけですよ、以前からもう少しエコロジカルと言うか、簡易包 　装というか、素朴な物に出来ないかな？と思っておりました。 　と言うことで、実際お客さまに使って頂き、ご意見をお聞きしようと思った 　訳です。現時点では『祝のめでたい』の『ご来店のお渡し』に限りティンタ 　イ袋を試用いたします。 　みなさまの熱いご意見を心よりお待ちしておりますので、ご協力の程よろし 　くお願いします！ ☆ さて…10月のとってもおすすめ商品です。☆ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　コスタリカの素晴らしいコーヒーには明るく力強い柑橘系の爽やかさが見受 　けられます。『ラ・オルケタ』も非常に切れの良い爽やかさと『オレンジや 　フローラル』の香りを楽しませてくれます。 　ちなみに「酸っぱく」はアリマセン！ 　飲み口は柔らかですが口に残る量感(コーヒー感)はしっかりとした厚みがあ 　り、少し冷めると明確になる甘さと相まってミルクチョコっぽい印象です。 　シットリしたパウンドケーキとかバウムクーヘンのお供にひじょーにイイで 　すよー♪ 　☆ コスタリカ2006コセチャデオロ 第７位『ラ・オルケタ』☆ 　　500g 2205円　250g 1470円 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#cos7 ◆ へぃ、まいどっ！今月も人気のセットが新しくなってますぜぃ！ ◆ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ◆ ネット通販限定 えらべるセット １０月版 　あれこれ試したい方や、オミヤゲにちょうど良いと大好評の150g×３セット。 　今月は『柊太くん』『パナマ・レリダ農園』『エチオピア モカ・シダモ』 　『祝のめでたい♪』『ブラジル リオ・グランデ』の計５品から３品 　をお選び下さい！　おまかせも可能ですよ♪ 　☆ えらべるセット ☆ 　150g x 3品 で 1575円 　http://iwaicoffee.sengawa.jp/yourset.html ◆ オークションセット (内容変更です) 　オークション豆はやっぱり飲んでみたい！ という方にオススメ！！ 　『ラス・アマソナス』の完売で、今月登場の『ラ・オルケタ』が入り、 　ブラジル５位『アグアリンパ』コロンビア３位『ラ・バージニア』が 　100gずつ楽しめます！ 　☆ COEオークションセット ☆ 　100g x 3品 で 1785円 　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#coeset ■ 豆情報など ■ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　・秋のブレンド『柊太(しゅうた)くん』スィーツにぴったり♪ 　　500g 1575円　250g 1050円 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#season 　◎完売(と次のオススメ)のおしらせ◎ 　★ホンデュラス ラス・アマソナス完売！ 　　　　　→コスタリカ コセチャデオロ ７位『ラ・オルケタ』がオススメ！ 　☆ボリビア・ジュスタ完売！ 　　→コロンビアCOE３位『ラ・バージニア』と『パナマ・レリダ』オススメ！ 　★パプアニューギニア・スペシャル完売！ 　　　　　　　　　　　　　　　→コスタリカ『カフェティン』がオススメ！ 　◎『岩井のスペシャル』　ブレンド調整中でお休みします。 ▼『エルサルバドル・モンテシオン』▼ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　『エルサルバドル・モンテシオン』好評です！９月の中旬に登場したにも関 　わらず、売れ行き好評。少ーしだけ焙煎が深めで「スッキリ滑らか、甘くて 　後味が香ばしい」そして「チョコやアーモンドの風味」もあり、苦すぎでも 　酸っぱくも無い、素直な美味しさにお客さんの評価が高まっているようです。 　前号に書いた通り、このコーヒーの売上100gあたり10円をモンテシオン農園 　のワーカーの為の託児所建設への寄付金としてお預かりさせて頂きます。 　コーヒーを飲んでワーカーの子供達の未来に協力してください！ 　また「別途お気持ち」の協力金はモンテシオンのホームページに設置した募 　金箱をご利用いただければ嬉しく思います。また店頭オツリ募金も大歓迎し 　ていますので、お気軽にお問い合わせ合わせ下さいね。 　そうそう、生クリームを添えたプレーンのシフォンケーキとかモンブランが 　良く合うでしょう♪ うまそー！食べたい！ 　◎ エルサルバドル『モンテシオン』◎　 　　500g 1625円 (協力金 50円を含みます)　 　　250g 1075円 (協力金 25円を含みます) 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/2006monte.html 　　　(託児所建設支援プログラムの詳細と、募金箱もこちらにあります) ●２００６年１０月の営業カレンダー● ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ┌──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┐ │日　│月　│火　│水　│木　│金　│土　│　※tel/faxでの ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤　　宅配便のご注文は │　１│　２│　３│　４│　５│　６│　７│　　【あいの里店】まで │休み│営業│営業│営業│休み│営業│営業│　　　　　　お願いします！ ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤　 │　８│　９│１０│１１│１２│１３│１４│　　　(0800)600-5294 │休み│休み│営業│営業│休み│営業│営業│ ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │１５│１６│１７│１８│１９│２０│２１│ │休み│営業│営業│営業│休み│営業│営業│　 ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤　 │２２│２３│２４│２５│２６│２７│２８│　 │休み│営業│営業│営業│休み│営業│営業│ ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │２９│３０│３１│　１│　２│　３│　４│　 │休み│営業│営業│営業│休み│営業│営業│ └──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┘ 【珈琲豆】１５００円以上のお買い上げで、道内運賃無料・道外運賃４２０円 　でお届けしています！５０００円以上のお買い上げで、道外も運賃無料です。 　〜時間指定可能〜　代引(手数料１５８円)がオススメです ■ 最近のなんやかんや ■ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 　突然ですが……。無事８周年迎え、改めて自分はコーヒーが好きなんだと感 　じました。日々諸々の出来事に追われ過ぎていく毎日は、自分の器から止め 　どなく流れていく時間と共に、いつしか楽しむ為の情熱を少しずつ削ぎ取っ 　て行くことがあったりします……。それが８周年直前(笑)　そんな時、ふと 　お店を始めた頃を思い出しました。「何がしたかった」とか「どんな自分に 　なりたかった」とか。それから１０年後の自分も…… 　すると大切なことが見えるような気がしました。 　自分を取り巻くいろいろな人や物事がとか……。まとまらないんですけど、 　好きな仕事を出来る環境はとても幸せっ！共に頑張ってくれる家族がいるな 　んてもっと幸せっ！それもこれも、あれもこれも、お客さまのお陰です！ 　ありがとうございます！ 　店主である僕は、自分の内面を見つめ自己研鑽に励み「好きなコーヒーの仕 　事」を生業とするための日々の努力を忘れずに、精進していきたいと思いま 　す。どうぞこれからも応援よろしくお願いします！ 　さぁ！今日も朝遅くから夜早くまで、がんばります！　　　　　　岩井貴幸 　☆ ファックスでも「お気楽通信」を受け取っていらっしゃるお客さまへ ☆ 　ファックス配信が必要ない場合は、info@iwaicoffee.com までご連絡下さい。 ◇「お気楽通信」の配信がご不要の方は、下記までご連絡ください ◇ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　いわい珈琲　　　 担当：岩井貴幸　　　　mail: info@iwaicoffee.com 　〒062-0051 札幌市豊平区月寒東１−６−１−２０ 　営業時間：10:00am〜6:00pm　定休日：木曜・日曜・祝日 　tel: 0800-600-5294 (全国無料♪)　fax: 0800-600-4294 (全国無料♪) 　　　　　　　　カフェ・ヒュッテ　札幌市北区あいの里３条４丁目１−５ 　　　　　　　　営業時間：10:30am〜5:00pm　定休日：木曜・日曜・祝日 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝