メールマガジン版 お気楽通信です。===================================== 配信希望の方は、info@iwaicoffee.comまでお知らせください。============= メールマガジン版 お気楽通信です。===================================== 配信停止をご希望の方は、info@iwaicoffee.comまでお知らせください。===== ☆ ファックスでも「お気楽通信」を受け取っていらっしゃるお客さまへ ☆ 　ファックス配信が必要ない場合は、info@iwaicoffee.com までご連絡下さい。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コーヒーの味方 　　いわい珈琲　　お気楽通信　　第６０号　　　２００５年１１月８日発行 　　　　　　　　　　　　　〜届けたいのは、広がる香りとほのぼの気分♪〜 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■ みなさんこんにちは！ ■ 　 　北のお山に初雪が降りまして、我家はストーブも初点火！股引をタンスから 　引っ張り出して冬支度の開始です。さて、いわい珈琲も10月で７周年を迎え、 　無事８周年のスタートを切る事が出来ました。どうもありがとうございます！ 　そこで今月は珈琲豆全品お買いどくの「ありがとうセール」を開催します！ 　どうぞ珈琲好きのお友達に大声で教えてあげて下さいね！ 　さらに！COEの豆が3品、レイトハーベスト（ブラジル）が1品とすばらしい 　珈琲が登場！種類が豊富なので長く楽しんで頂けると思います。 　そして年末に向けてコーヒーギフト早期受付を開始予定です。 　ギフト11月中のご注文は10%割引！例えば5,250円のおまかせギフトだと4,725円 　となります♪「オークション豆も送りたいっ！」など内容のご相談もお気軽に 　どうぞ♪ 　(0800)-600-4294 岩井マデ 　それでは、簡単ですが新豆紹介致します！ ☆ ホンデュラス2005 COE１位『エル・オコティージョ農園』☆ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　へえっへっへ…… お客さん！「エル・オコティージョ農園」は凄いです！ 　だから驚く準備してから飲んで下さい（笑） 　このコーヒーはもの凄く果実の 熟度が高いのですよ！ 　だから「甘さに包まれた爽やかさ」がまるで赤い果実を連想させられる 　味わいなのです♪　そうね…お花畑で素敵な赤ワインを飲んでる感じで 　しょうか。温かい時から冷めていく過程で「味、風味の変化」が非常に複雑 　で楽しいですよ！数量限定69kg、飲み逃しませんよう！ 　☆ ホンデュラス2005 COE1位 『エル・オコティージョ農園』☆ 　　500g 2900円　250g 2030円 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#hon1 ☆ エルサルバドル2005 COE３位『エル・ガティピリン農園』☆ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　通常品でもすっかり顔なじみのエルサルバドルから届いた今年のCOE3位は 　「エル・ガティピリン農園」です。絶妙とも言える風味のコンビネーション 　が特徴。ピーチ、チョコ、フローラル、レーズンなどが次々と登場します。 　チャームポイントである風味の豊富さを損なわないよう、優しい味わいに 　仕上げました。爽やかで甘くフルーティー♪受け入れやすい「良さ」を発揮 　しています。最後にややナッツのような後味あって、これも良いですよ。 　数量限定138kgです、どうぞお楽しみ下さい！ 　★ エルサルバドル2005 COE３位『エル・ガティピリン農園』★ 　　500g 1975円　250g 1380円　　　 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#es3 ★ ニカラグア2005 COE３位『ロス・シプレス農園』★ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　お次は2005年ニカラグアCOE３位「ロス・シプレス農園」の登場です。 　特徴はオレンジピールにシナモンが混ざったような風味。甘さを伴うブラック 　カランツやブラックチェリー、ドライレーズンの印象は赤ワインみたいな良い 　意味での「重さ」があります。そしてすばらしいバランス！とても滑らかで 　クリーミーなボディと長く続く余韻はヴェルヴェットを連想します。 　こちらも数量138kg！たっぷりお楽しみ頂けると思います。 　★ ニカラグア2005 COE３位『ロス・シプレス農園』★ 　　500g 1975円　250g 1380円　　　 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#nica3 ★☆★ 新登場で限定のCOEがセットであらまあオトク！ ★☆★ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　ホンデュラス1位『エル・オコティージョ』 　ニカラグア3位『ロス・シプレス』 　エルサルバドル3位 『エル・ガティピリン』 　各国のCOEを飲み比べてみませんか？ 　★『COE素敵セット』★ 　　150g x 3品 2500円 　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#coeset ☆ レイトハーベスト第２位 『アレキサンドラ・ノゲイラ農園』☆ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　今月オススメの最後を飾るのはブラジルレイトハーベスト２位に輝いた 　「アレキサンドラ・ノゲイラ農園」という舌を噛みそうなほど長い名前 　の素敵なコーヒー、ちょっと省略して「ノゲイラさん」にしましょうね。 　さて「レイトハーベスト」は精製処理がナチュラル方式の豆が対象です、 　ナチュラルコーヒーは精製の関係上ブラジルCOEに間に合わないために 　コンペティション自体を分けています。ナチュラルコーヒーとは簡単に 　言うと果肉を付けたまま天日乾燥する珈琲。乾燥行程で発酵の危険性が 　高く、クオリティの良い豆を作るのが大変な手法です。ちなみに高品質 　のナチュラルコーヒーの良い点としては果肉の糖度が豆に移行する事で 　甘さ、滑らかさが前面に出る場合があります、またエスプレッソ用の豆 　に入れるとボディがアップする事もあります。 　さて、「ノゲイラさん」味の特徴ですが、ナチュラルなのにクリーンな 　爽やかさが際立っていて、チャームポイントである「すてきな甘さ」に 　包まれています。シトラスやアプリコットの風味とピーチの印象もあり、 　魅力的なクリーミーボディは完熟した果物を思わせます。 　つまり美味しいっ！「ノゲイラさん」も数量限定120kgです、よろしく！ 　★ レイトハーベスト2005 ２位『アレキサンドラ・ノゲイラ農園』★ 　　500g 1700円　250g 1190円　　　 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#brazil2 ☆ ネット通販限定 えらべるセット １１月版 セール価格です！☆ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 　イロイロ試したい方や、オミヤゲにちょうど良いと大好評の150g×３セット。 　今月は『モンテシオンT.O.T』『ケニア・カグユ』『柊太くん』 　『祝のめでたい』『パナマ・レリーダ』の計５品から３品をお選び下さい！ 　おまかせも可能ですよ♪ 　※『祝のめでたい』大好評につき、今月まで販売延長となりました！ 　☆ えらべるセット ☆ 　150g x 3品 で 1575円 　http://iwaicoffee.sengawa.jp/yourset.html ● 年末おまかせギフト（11月早期割引価格）● 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 (1)珈琲2品 2,100円→1,890円 (2)珈琲2品+紅茶 2,625円→2,363円 (3)珈琲3品 3,150円→2,835円(4)珈琲1品＋カフェプレス 3,150円→2,835円 (5)珈琲3品＋カフェプレス+ビスケット 5,250円→4,725円 (6)珈琲3品＋カフェプレス+プロペラミル 8,000円→7,560円　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※商品発送は12月からです 　http://iwaicoffee.sengawa.jp/giftsale.html ●２００５年１１月の営業カレンダー● ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ┌──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┐ │日　│月　│火　│水　│木　│金　│土　│ ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │　　│　　│１　│２　│３　│４　│５　│ │　　│　　│営業│営業│休み│営業│営業│ ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │６　│７　│８　│９　│１０│１１│１２│ │休み│営業│営業│営業│休み│営業│営業│ ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │１３│１４│１５│１６│１７│１８│１９│ │休み│営業│営業│営業│休み│営業│営業│ ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │２０│２１│２２│２３│２４│２５│２６│ │休み│営業│営業│営業│休み│営業│営業│ ├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │２７│２８│２９│３０│　　│　　│　　│ │休み│営業│営業│営業│　　│　　│　　│ └──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┘ 　※tel/faxでの宅配便のご注文は【あいの里店】までお願いします！ 　　(0800)600-5294 【珈琲豆】１５００円以上のお買い上げで、道内運賃無料・道外運賃４２０円 　でお届けしています！ 　〜時間指定可能〜　代引(手数料１５８円)がオススメです ■ 最近のなんやかんや。■ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ワタクシ、実は心に決めている事があります。それは「風邪はひかない」です。 僕の極めて弱い精神力は発熱すると一気にしぼみ、もぉ寝込まないと治りません、 なので体温は測りません。でも最近、夕方になるとお顔が「ポーッ」として 火照ったりするんです。これはたぶん…恋なのでしょう（笑） 秋口からぐるぐる変わるお天気に体が付いていかなくてどーも疲れが取れにくい んです。たくさん寝てもなんか朝から眠かったりして… 不健康な僕が「スポーツでもしようか？」と少しだけ思いましたが、とりあえず 雪かきで良いか！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岩井貴幸 ◇「お気楽通信」の配信がご不要の方は、下記までご連絡ください ◇ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　いわい珈琲　　　 担当：岩井貴幸　　　　mail: info@iwaicoffee.com 　〒062-0051 札幌市豊平区月寒東１−６−１−２０ 　営業時間：10:00am〜6:00pm　定休日：木曜・日曜・祝日 　tel: 0800-600-5294 (全国無料♪)　fax: 0800-600-4294 (全国無料♪) 　　　　　　　　カフェ・ヒュッテ　札幌市北区あいの里３条４丁目１−５ 　　　　　　　　営業時間：10:30am〜5:00pm　定休日：木曜・日曜・祝日 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝