メールマガジン版 お気楽通信です。===================================== 配信希望の方は、info@iwaicoffee.comまでお知らせください。============= メールマガジン版 お気楽通信です。===================================== 配信停止をご希望の方は、info@iwaicoffee.comまでお知らせください。===== ☆ ファックスでも「お気楽通信」を受け取っていらっしゃるお客さまへ ☆ 　ファックス配信が必要ない場合は、info@iwaicoffee.com までご連絡下さい。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コーヒーの味方 　　いわい珈琲　　お気楽通信　　第３９号　　　　２００４年３月３日発行 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜広がる香りとほのぼの気分♪〜 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■ どうも〜 こんにちは！岩井です。■ 　毎月２０日に通信を出そうと決めていたのですが、なかなか進まなくて… 　というのも確定申告のデーターがパソコンのディスク損傷で「きれいさっぱ 　り」消えました。…で、結局お知らせが３月になってしまいました、ごめん 　なさい。 　それはそーと！先日の北海道、大雪は大変でしたねぇー！飛行機もＪＲも止 　まり道内大騒ぎ♪ 　折しも前日から全国の珈琲仲間が札幌に集結して、恒例の勉強会だったんで 　す。あの大雪で誰一人として飛行機に乗れず、結局全員が宿泊延長となり、 　もう一泊の勉強会でした。キャンセル待ちも虚しく函館から青函トンネルに 　潜った人もいました。今年はどうも大嵐が多いので、３月中にもう一回ぐら 　い大嵐が来そうな予感、除雪機にあこがれのまなざしを向ける岩井でした♪ 　さぁ！今月のお知らせ、まずは一枚目！！ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃Ｈｏｔ！　Ｈｏｔ！　Ｈｏｔ！　　　　　　　　　┃ ┃『カップオブエクセレンス・ブラジル』販売告知！┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ★ところで… 　＜カップオブエクセレンス＞とは、なぁ〜んぞや？ 　カップオブエクセレンスオークションとは！ 　年１回、選定された生産国で開催されるコンペティションです！ 　審査は、グリーンコーヒーの国際エキスパートによって３段階のカップテス 　トが行われ、毎年生産国ごとに『最高の中の最高のコーヒー』が選ばれます。 　このコンペティション入賞の豆だけに【COE】の称号が与えられる！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…と言うワケです！ 　入賞する珈琲豆はいずれも希有な「カップの中の素晴らしさ」を持っていま 　すが、それは農園主、労働者の職人芸ともいえる手作業によってのみ持たら 　さるのです！完全なる収穫管理、完熟したチェリーのみ摘み取り、細心の注 　意と絶妙なタイミングで行われる精製作業、そして厳しい倉庫管理。そうし 　た産地のひたむきな努力に「天啓」も重なり合って、ようやく最高級のスペ 　シャルティコーヒーだけが持つ、口に含んだ質感と心地よいアロマ、そして 　活き活きとした甘さが！皆さんのコーヒーカップに誕生するのです！ 　その「２００３年ブラジルチャンピオン」 　　　　　　　　　　　　　　　もうすぐ「いわい珈琲」に届きますよぉー！ ★ ２００３年カップオブエクセレンス・ブラジルチャンピオン ★ 　「シェラ・ド・ボネ」限定 180kg 　　販売価格は未定ですが…　500g 2400円　250g 1600円 (予定) 　　プレスでおすすめの焙煎とペーパーフィルターでおすすめの焙煎と 　　２品を用意する予定！ 　【３月中に再度ご案内いたします】 《その他、ブラジルまめ在庫》 ★ 透明感のある優しい味 ★ (残 70kg) 　　ブラジル「アグアリンパＩ」 　　500g 1500円　250g 1000円 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#b_a 　　◆「中煎り」◆ ★ チョコのフレイバーと甘味 ★ (残 60kg) 　　ブラジル「トランスウェル」 　　500g 1500円　250g 1000円 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#b_t 　　◆「やや深煎り」◆ →→→→→→→→もう１つのブラジル１位が？詳しくは来月号で！→→→→→ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ■ ３月のおかいどく〜♪ 春の限定ブレンド「小春ちゃん」登場です！ ■ 　毎年恒例のブレンドなのに… 　使う豆も、ブレンド内容も、もちろん味も変わっちゃう！ 　そりでも！いわい珈琲では、いつも人気の珈琲です♪ 　イメージはズバリ！「春」でしょう(笑) 　苦みの無い爽やかさと、後味の甘さと、すっきり感が雪解けをイメージさせ 　ます(こじつけ？)。まあ能書きは良いとして、一度飲んでみて下さい。 　中煎りの珈琲のイメージが変わるかもしれませんぞぉ！(3〜5月の限定です) ★ 春になったら… このコーヒー！ ★ 　　季節のブレンド「小春ちゃん」【今月の半額！】 　　500g 1250円　250g 880円 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#koharu 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ☆ オススメセット ☆ 　Ａ）定番セット　(250g x 2 : 1500円) 　　（CAFE4・さわやかブレンド） 　　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#set_a 　　　◆最初に飲んでもらうとイイかな〜って。人気ブレンドのセット♪ 　Ｂ）ふわふわセット （250g x 3 : 2200円) 　　（アグアリンパ・小春ちゃん・岩井のモカ２） 　　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#set_b 　　　◆このセットはさわやか味。やさしい焙煎です♪ 　Ｃ）コクまろセット　(250g x 3 : 2700円) 　　（るみこのスイーツ・トランスウェル・店主の挑戦） 　　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#set_a 　　　◆キモチ深めで香ばしい焙煎。一番人気のセットです！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ■ 焙煎人のオススメ♪ ■ 　２月２０日からの販売でしたが、まあ大好評！既に残65kgです。 　特徴のあるフレイバーに加え、甘さと口当たりの厚みが素敵♪ 　まだ飲んでない方は？お急ぎ下さい！ ★ 濃厚なボディ、印象的なフレイバー！ ★ 　　「ザンビア・スペシャル」(残 65kg) 　　500g 1500円　250g 1000円 　　http://iwaicoffee.sengawa.jp/beans_sp.html#z 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 □ 春の珈琲ギフト、スタートです □ 　☆ご卒業、ご進学のお返しや内祝いにどうぞ。 　３０００円から「オマカセ」でお作り致します。 　あとはお好み、ご予算に合わせてご用意致しますよ！ 　お持ち帰りご希望の場合は、電話で「ご予約」頂けると助かります！(＾＾) 　　　　　　　　　　　詳しくは《担当　岩井るみこ》マデ、お電話下さい！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０１１-８５４-６７９９ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ■ 今年もアメリカ行ってきます ■ 　毎年恒例、岩井のアメリカSCAAカンファレンス参加の時期が近づいてきまし 　た！４月は「行ってきますセール！」を開催の予定です。 　今年は消費税表示の改正もあります、ついでに運賃完全無料とか代引手数料 　ナシとか、コンビニ決済とか、イロイロ整理したいのでセール開催は４月の 　中頃と思います、どうぞおたのしみに！！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岩井 貴幸 □ 今月の臨時休業 □ 　３月１７日(水) １８(木) 連休頂きます。(_ _) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　登別マリンパークに行って来ます！ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ◇「お気楽通信」の配信がご不要の方は、下記までご連絡ください ◇ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　いわい珈琲　　　 担当：岩井貴幸　　　　mail: info@iwaicoffee.com 　〒062-0051 札幌市豊平区月寒東１−６−１−２０ 　営業時間：10:00am〜6:00pm　定休日：日曜・祝日 　tel/fax: 0800-800-4151 [良い珈琲!] (道内通話無料番号デス) 　tel/fax: 011-854-6799 (道外の方はこちらへ) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 携帯向けメールマガジン版 お気楽通信です。============================= 配信希望の方は、info@iwaicoffee.comまでお知らせください。============= ■いわい珈琲 携帯版お気楽通信 39号 □「小春ちゃん」半額で登場 500g 1250円 250g 880円 □「アグアリンパ」(中) 500g 1500円 250g 1000円 残70kg □「トランスウェル」(深) 500g 1500円 250g 1000円 残60kg □「岩井のザンビア・スペシャル」500g 1500円 250g 1000円 残65kg □ブラジルCOE1位「シェラ・ド・ボネ」の詳細は今月中にお届けします □http://www.iwaicoffee.com/ インターネット通販も可能 ■配信停止をご希望の方は、info@iwaicoffee.com までご連絡ください。